ホッホーとは、ふくろうの鳴き声です。また、「なるほど、なるほど、ホッホー」と感心する声でもあります。


by hohho-biny
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日々の昼食とおもてなし昼食

f0139963_2252412.jpg職場の近くで昼食を食べに行く
お店の一つです。
ごはんブレート、880円。
白いプレートに全部乗っています。
食後にコーヒーがつきます。
五穀米とスープ、鳥と鮭のから揚げ、卵焼きははアツアツです。
大根の煮物、キンピラ、チンゲン菜炒め、漬物、プリン。

女性にはほどよい量で、スペースもゆったりしていて読書できます。

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非日常のおもてなし昼食。
これは元旦早々、いきなり遊びにきたお客のための私の手抜きおせちです。
毎年、昆布巻き、鮭のマリネ、ぶり大根、とろろキュウリ梅和えだけは手作りします。
さっそく食べようと箸をつけたお客に
「ちょっと、待ったぁー」と制止して卵焼きを戻してもらい、写したもの。
よーく見ると、手抜きがわかります。
何故かアンパンマンのカスタネットが・・・
by hohho-biny | 2008-01-28 23:26 | おいしい時間