ホッホーとは、ふくろうの鳴き声です。また、「なるほど、なるほど、ホッホー」と感心する声でもあります。


by hohho-biny
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六月になりました

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六月になりました。
今朝は曇り。次第に晴れるとの予報ですが、
何を着て出勤しようかと迷います。
衣替えとはいえ、肌寒いのよねえ・・・

先週、静岡のチャツミさんから新茶が届きました♪
う~れ~し~い~



”美味しく 召し上がるために”と解説があります。
①甘くふくよかな香りと旨みを味わうには
  お湯を急須に100ccとり、茶碗に注ぎ分ける
  急須に茶葉10gを入れる
  茶碗で50℃に冷ましたお湯を入れ、約1分半 
  各茶碗に少しずつ注ぎ分けてお召し上がりください。

②渋み好みには
  70℃位のお湯を注ぎ、20~30秒で注ぎ分けてお召し上がりください。

③苦み好みには
  80℃位の熱めのお湯でさっと出す。

  ~1煎目を飲んだらお菓子を食べよう~

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お菓子は、これ♪
江戸東京博物館で売っていますよ。







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いただきま~す。
by hohho-biny | 2009-06-01 07:43 | 四季のうた