初代和の鉄人の店

5/１７　仕事関係の祝う会に招待されました。
場所は銀座「懐食みちば」
道場六三郎のお店！！！
「我等は一生行けないかもしれないね～」とささやきあって、マダームの洋装で出かけました。
我等のデーブルは、カタツムリさん、良賢さん、ノッポさんと私の四人掛け。







前菜です。う～つ～く～し～い！
チーズ西京焼き、海老白衣、白瓜昆布〆、アスパラ香味漬、筍寿し










あいなめ薄菜椀（三つ葉、豆腐、ジュンサイ）












　　　　　　　　　　鮮魚三種氷盛り











合鴨治部煮（里芋、ほうれん草、粒山椒）












カタツムリさんが頼んだ柚子ジュースのグラスがお洒落だから撮ってと言うので、撮りましたぁ～







和牛石蒸し焼き（新玉ねぎ、浅月）
石蒸しの鍋が運ばれ、フタを開けて酒水をパッと振りかけるとジュジューと湯気が立つ演出あり！
このお肉が、今まで食べたことがない程やわらか～く～ジューシー♪
「我々が最近食べた牛肉は、おふくろの店のランチの角切りステーキ650円でしたねえ～」とノッポさんが言いました。







カタツムリさんだけがお魚料理を選びました。
金目ダイ塩蒸し（若布、葱、黄韮）












糟鯖茶漬け









　　　　　　　　　　　　　　　　漬物











クリームチーズムース・ブルーベーリーチーズ









ノッポさんが選んだフルーツゼリー・淋子シャーベット









室内に飾られていた紅葉の盆栽